Оливковое масло Pomace, 5 литров, жестяная упаковка — это рафинированное масло, полученное из остатков мякоти оливок после первичного отжима, с добавлением небольшого количества масла Extra Virgin для улучшения вкуса и аромата. Имеет нейтральный, мягкий вкус, светло-золотистый цвет и устойчивость к высоким температурам.

Благодаря своей стабильности при термической обработке, масло Pomace идеально подходит для жарки во фритюре, запекания, тушения, гриля и приготовления большого объёма блюд в профессиональных кухнях. Оно практически не пенится, не горит и экономично расходуется. Формат 5 л оптимален для ресторанов, кафе, столовых и кулинарных производств.

В отличие от масла Extra Virgin, Pomace менее ароматное, но зато более универсальное и выгодное при интенсивном использовании. Также может использоваться для заправки салатов и приготовления соусов, если требуется лёгкий, нейтральный вкус.

Оливковое масло Pomace 5 л — это практичный выбор для повседневной готовки, профессионального применения и случаев, когда важны стабильность, универсальность и экономия без потери качества.