Устрицы Тарбурьешь N°1 (Tarbouriech N°1) — это премиальные французские устрицы крупного калибра, выращенные на знаменитой устрицеферме Tarbouriech на юге Франции. Их отличает идеальный баланс между плотной, мясистой текстурой и утончённым вкусом с нотами свежести моря, йода и лёгкой сладости во вкусе. Благодаря технологии "солнечного прилива", устрицы получают оптимальные условия роста, что делает их особенно насыщенными по вкусу и презентабельными по внешнему виду.

Калибр N°1 означает, что устрицы уже крупные, но чуть компактнее, чем N°0 — идеальны для подачи как в сыром виде (на льду с лимоном или винным уксусом), так и в авторской кухне: запечённые, гриль, с муссом из сыра, с трюфельным или цитрусовым соусом. Отлично сочетаются с шампанским, белыми винами, сухим сидром и игристыми винами.

Каждая устрица проходит тщательную сортировку и контроль качества. У них ровная и плотная створка, красивое и блестящее мясо внутри. Это делает Tarbouriech N°1 отличным выбором для ресторанов, дегустационных сетов и event-подачи.

Устрицы Tarbouriech N°1 — это выбор для тех, кто ценит исключительное качество, чистый вкус моря и элегантность подачи. Продукт для высокой гастрономии и настоящих гурманов.