Ostrea Edulis TRÈS TRÈS GROSSE — это вершина мира устриц. Плоские европейские устрицы, достигающие максимального размера, выращенные 5 и более лет в экологически чистых прибрежных зонах. Это уникальный продукт — редкий, мощный, запоминающийся.

Такие устрицы поражают своим внешним видом и весом, а главное — многослойным вкусом. В каждой — вся глубина моря: мощная йодистая волна, насыщенный минерально-ореховый букет, бархатистая, почти мясная текстура. Это не просто устрица — это полноценное блюдо.

TRÈS TRÈS GROSSE подают по-особенному: одна устрица — это уже дегустация. Она не требует ни соусов, ни дополнений. Только лёд, правильная температура и бокал серьёзного вина — выдержанный белый Бургундский, насыщенное шампанское или минеральное шардоне.

Это выбор гурманов с опытом, шеф-поваров высокой кухни и тех, кто умеет ценить редкое.
Ostrea Edulis TRÈS TRÈS GROSSE — гастрономический трофей.