Крупные свежие гребешки Сан-Жак, поставляемые в натуральных раковинах. Их мясо отличается нежной, сочной текстурой и тонким сладковатым морским вкусом.

Гребешки Сан-Жак идеально подходят для изысканных блюд высокой кухни: их готовят на гриле, жарят, запекают или подают сырыми в сашими и карпаччо. Натуральная раковина сохраняет свежесть и презентабельность продукта, делая подачу эффектной и удобной.