Long Bone Rib 12" Master Chef Prime — это стейк Томагавк категории Prime, один из самых впечатляющих и гастрономически насыщенных отрубов. Представляет собой рибай с длинной (12 дюймов) френч-костью, подчёркивающей премиальность и зрелищность подачи. Категория Prime означает наивысшую степень мраморности, что гарантирует исключительную сочность, мягкость и глубокий мясной вкус.
Благодаря длинной кости и плотной мраморной структуре, Томагавк идеально подходит для жарки на открытом огне, гриле, в хоспере или медленного запекания. При готовке жир равномерно плавится, насыщая мясо ароматом и создавая хрустящую корочку снаружи при сочной текстуре внутри. Это стейк, который не только вкусен, но и впечатляет своим внешним видом — часто подаётся на двоих.
Формат Master Chef гарантирует высокий уровень зачистки, стандартизацию размера и стабильность качества для профессионального использования. Отличный выбор для ресторанов, кейтеринга и мясных сетов премиум-класса.
Томагавк Prime 12" Master Chef — выбор шефов и мясных гурманов, которые стремятся к вау-эффекту, насыщенному вкусу и первоклассной текстуре. Настоящая звезда мясной карты.