Joséphine N°3 — это изысканные устрицы среднего калибра, выращенные на побережье Франции с соблюдением всех традиций устриничного мастерства. Благодаря мягкому климату и богатой минеральной воде, эти устрицы приобретают деликатный вкус, лёгкую солоноватость и нежную, чуть кремовую текстуру, за что и ценятся ресторанами и гурманами.
Формат №3 — самый универсальный и лёгкий для подачи: не слишком крупный, удобно съедаемый и элегантно смотрится в гастрономической презентации. Устрицы Joséphine N°3 часто подают в сыром виде с лимоном, соусом миньонетт, с игристыми винами, просекко или шардоне, либо используют в качестве акцента в морских сетах и на фуршетных тарелках.
Благодаря утончённому вкусу и текстуре, Joséphine N°3 подходят не только для опытных гурманов, но и для тех, кто только начинает знакомство с устрицами — они легко воспринимаются, не перегружают и оставляют чистое послевкусие моря.
Joséphine N°3 — это выбор для тех, кто ценит лёгкость, эстетику подачи и сбалансированный вкус без лишней насыщенности. Идеальный вариант для аперитивов, гастро-баров и камерных ужинов.
Данные виды устриц возим только мы в КЗ напрямую от производителя.
