Gillardeau N°3 — это младший, но не менее изысканный представитель легендарной устриничной линии Gillardeau, признанной во всём мире за стабильное качество, ручной отбор и насыщенный гастрономический профиль. Калибр №3 означает более компактный размер, что делает эту устрицу идеальной для легкой подачи, дегустаций, фуршетов и изысканных закусок.
Мясо у Gillardeau N°3 плотное, слегка упругое, с узнаваемым сливочно-сладким вкусом, лёгкой солоноватостью и ореховым оттенком в послевкусии. Устрицы подаются в сыром виде — на льду, с лимоном, соусом миньонетт или без добавок, чтобы полностью раскрыть их природный вкус. Также хорошо сочетаются с просекко, сухим шампанским и белыми винами.
Несмотря на меньший размер, Gillardeau N°3 сохраняют всё фирменное качество марки: эстетичную раковину, высокую плотность мяса и гастрономическую чистоту вкуса. Это делает их идеальными для подачи в гастро-барах, сетах из морепродуктов и в качестве "входной точки" для тех, кто только начинает знакомство с устрицами.
Gillardeau N°3 — это выбор тех, кто ищет утонченность, баланс и безупречное качество в каждой створке.
Данные виды устриц возим только мы в КЗ напрямую от производителя.
