В наличии
Страна:
США
Энергетическая ценность (на 100 г):
360
ккал
Белки (на 100 г):
14
гр
Жиры (на 100 г):
32
гр
Цена за 1 кг
Вагю Топ-Сирлоин BMS 8+ американская мраморная говядина с повышенной мраморностью. Тонкие жировые прожилки равномерно распределены по мясу, благодаря чему стейк получается особенно сочным и мягким.
В сравнении с Black Angus обладает более нежной текстурой и сливочно-мясным вкусом.
Рекомендуется готовить:
• на сильном жаре короткое время
• прожарка rare или medium rare
• минимальное количество специй достаточно соли
Подходит для порционных стейков и тонкой нарезки.
Энергетическая ценность (на 100 г):
190
ккал
Белки (на 100 г):
20
гр
Жиры (на 100 г):
14
гр
Вес (гр):
400
гр
Энергетическая ценность (на 100 г):
200
ккал
Белки (на 100 г):
21
гр
Жиры (на 100 г):
16
гр
Вес (гр):
400
гр
Энергетическая ценность (на 100 г):
286
ккал
Белки (на 100 г):
19
гр
Жиры (на 100 г):
25
гр
Вес (гр):
400
гр
Энергетическая ценность (на 100 г):
280
ккал
Белки (на 100 г):
20
гр
Жиры (на 100 г):
22
гр
Вес (гр):
1000
гр
Вес (кг):
1
кг
Энергетическая ценность (на 100 г):
260
ккал
Белки (на 100 г):
24
гр
Жиры (на 100 г):
18
гр
Вес (гр):
400
гр
Энергетическая ценность (на 100 г):
286
ккал
Белки (на 100 г):
19
гр
Жиры (на 100 г):
25
гр
Вес (гр):
400
гр
Энергетическая ценность (на 100 г):
333
ккал
Белки (на 100 г):
24
гр
Жиры (на 100 г):
37
гр
Вес (гр):
400
гр
Энергетическая ценность (на 100 г):
365
ккал
Белки (на 100 г):
20
гр
Жиры (на 100 г):
32
гр
Вес (гр):
400
гр
